Con el objetivo de presentar en República Dominicana los productos gastronómicos y alimenticios de Girona, los ejecutivos del restaurante Olivo, Incatis y Absolutgest Caribe, dejaron formalmente inaugurado un taller de productos durante una cena de gala celebrada en las instalaciones de dicho restaurante español.

A la actividad asistieron diversas personalidades, entre ellas representantes de empresas e importadoras locales que también conocieron distintos tipos de vinos, cavas, productos como el hígado de pato o de oca, embutidos artesanales, anchoas y conservas.

La ocasión fue aprovechada para dar a conocer el perfíl de las cocinas más creativas e importantes que actualmente se elaboran en Cataluña.